位於南投縣竹山鎮的竹山社區，有許多來自越南、印尼的新住民、移工。竹山社區參與112年度南投縣社區營造點計畫，計畫主題:擁抱新朋友★幸福在竹山，邀請這些新住民...

再現傳統飲食記憶者_kaadaadaan(電光)部落潘寶瑩 ... 潘寶瑩，1969年生，現任電光社區發展協會理事長，亦曾任電光里里長，對所在村里社區大小事務服務熱忱，並積極推動地方環境與文化的營造，以及社區長...

大利（Marian Plum）。這是板橋社區大學的東南亞籍新住民與台灣籍社區民眾分享時的圖片留影，通過飲食文化的交流，傳遞島嶼之間的人群移動、以及物種移動是人類歷史發...

Kaadaadaan(電光)部落傳統飲食再現紀實_稻草菇湯_料理工序(一)：採集 ...Kapi Pataowan吳正福再現此傳統飲食料理，總共2道工序，此為第1道：採集。 Kaadaadaan...如何奮勇殺敵智取清兵。是近年來一年一度的社區大事，動員全村老小一同參與演出與排練。其中有一場景道具便是族...

1.部份整理自2008臺東縣關山鎮電光社區發展協會《電光石火-電光部落文史紀錄》)2.訪談部落頭目張萬... / 年祭 / 河祭 / 祭儀 / 傳統飲食 ...Kaadaadaan(電光)部落傳統飲食相關祭儀_年祭malikuda

(四海:gaˇkiˇbanˊ)，是由電光社區的客家聚落耆老彭月英為再現記憶中的味道，分享其家傳食譜。 假...仔更費工，因此漸漸地消失在餐桌上，聊天時社區的老人家們都覺得這道菜很懷念又很麻煩。 食材介紹 蓬萊米 發...時再拿出來放。是自己留酵母的概念。 2.社區裡的其他客家媽媽說假杮仔不能放快發粉，要慢發的那種發粉，不然...

，即將採收的農作物全都付諸流水，成為建和社區有史以來的重大災難。隔年，在社區信仰中心—敬山宮太陽星君的指示下，於部落後山的兩棵大茄苳樹下...Kasavakan部落傳統飲食相關祭儀_祭山水神

的攤子，笑笑地跟來往熟客打招呼。 而現代飲食習慣的改變，也讓她思考該如何調整才能讓年輕人的接受度更高些。...「可食記憶」大眾參與行動，社區參與成果 ...族群與語言

的攤子，笑笑地跟來往熟客打招呼。 而現代飲食習慣的改變，也讓她思考該如何調整才能讓年輕人的接受度更高些。...「可食記憶」大眾參與行動，社區參與成果 ...族群與語言

的攤子，笑笑地跟來往熟客打招呼。 而現代飲食習慣的改變，也讓她思考該如何調整才能讓年輕人的接受度更高些。...「可食記憶」大眾參與行動，社區參與成果 ...族群與語言